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  • 24.06.2019
Il ristorante per pigri: qui sarai imboccato dai camerieri
culinary art
24.06.2019

Il ristorante per pigri: qui sarai imboccato dai camerieri

Sparsi in tutto il mondo esistono ristoranti per tutte le tasche, ma anche per tutti i gusti e non parliamo solo di cibo, ma di mission strane e bizzarre: c’è il ristorante romantico sott’acqua, quello dove mangi gratis se ti porti il tavolo, quello dove servono letteralmente aria fritta o dove è impossibile mangiare da solo. A Londra apre l’11 giugno, e soltanto per 4 giorni, il ristorante per pigri, dove i camerieri sono pagati per imboccare i clienti.

Sì, al 71 Blandford St di Londra, in zona Marylebone, all’interno della City of Westminster, è stato realizzato un originale locale pop-up dall’iconico nome: “Hand off” – ovvero “Giù le mani” – nasce dalla collaborazione tra il ristorante sushi Feng Shui e Tastecard, una carta fedeltà che offre ai propri affiliati sconti vantaggiosi in molti ristoranti, e propone un menù degustazione alla modica cifra di 20 sterline (circa 25 euro) a base di un pancake cinese pieno di cetriolo, cipollotto, tofu caramellato e salsa hoisin, e ancora salmone, tonno e omelette giapponese, nigiri e panini vegetariani, più il dessert di mochi, una torta di riso giapponese con cioccolato e aromi di cheesecake alla fragola.

Perché bisognerebbe cogliere questa occasione di farsi imboccare in questo temporary restaurant? In primis per provare un’esperienza nuova e affidarsi alla sapienza dei camerieri nel soddisfare gli avventori senza che questi muovano un dito; ma c’è un motivo ancor più importante dietro questa iniziativa di solidarietà. L’apertura di Hands off, infatti, ha a che fare con un nobile progetto targato Mary’s Meals, una organizzazione benefica che si occupa di rifornire le mense scolastiche per reinserire nel mondo della scuola allievi cronicamente poveri.

Stando a quanto afferma l’ente, il costo medio globale per nutrire un bambino con Mary’s Meals per un intero anno scolastico è di sole 13,90 sterline: il sistema di aiuto funziona in 18 paesi in tutto il mondo, dal Malawi, alla Liberia, passando per Zambia, Zimbabwe, Haiti, Kenya, India, Sudan del Sud, Uganda, Etiopia, Benin, Libano, Siria, Myanmar, e ancora Tailandia, Ecuador, Madagascar e Romania.

Partecipare a questa iniziativa è molto semplice: basta iscriversi su Eventbrite e comprare i ticket: il 100% del ricavato sarà destinato a Mary’s Meals per i bambini più bisognosi.

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